4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı açlık sınırını belirlerken, gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı ise yoksulluk sınırını belirlemektedir.
Eylül ayı açlık ve yoksulluk sınırı belli oldu. Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş) Eylül ayında 4 kişilik ailenin açlık sınırının 1361 lira, yoksulluk sınırının ise 4434 lira olduğunu açıkladı.
Geçen yıl ise eylül ayında açlık sınırı 1190 lira, yoksulluk sınırı 3876 lira seviyesindeydi. Türk-İş aylık raporuna göre, dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki yılın aynı ayının verilerine göre yüzde 10.46 arttı. Bu yılın Ağustos ayı rakamlarına göre ise Türkiye’deki 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 1399 lira, yoksulluk sınırı ise 3732 lira olarak belirlenmişti.
Yine aynı rapora göre Türkiye’de milyonlarca kişi açlık ve yoksulluk sınırının altında yaşıyor.
