Petrol ve doğal gaz rezervlerinin araştırılması, bu cevherlerin çıkarılması, işlenmesi ve dağıtımı konularında çalışmalar yürüten kişilerin yaptığı mesleğe petrol ve doğal gaz mühendisliği adı verilmektedir. Petrol ve doğal gaz mühendisleri bu cevherlerin hangi coğrafyada ve ne miktarlarda olduğunun ölçülmesi görevini üstlenmektedir. Yer bilimi etütleri gerçekleştirerek toprağın yapısı ve rezervlerin değerlendirilmesini sağlamaktadır. Sondaj faaliyetlerinin düzgün bir şekilde gerçekleşmesi için gerekli önlemleri almaktadır. Petrol ve doğal gaz çıkarımı çalışmaları yürütmektedir. Petrol ve doğal gazın işlenmesi ile ilgili olarak ARGE çalışmaları yürütmektedir. Çıkarılan cevherin muhafaza edilmesi ve nakliye edilmesi ile ilgili olarak gerekli denetlemeleri yapmaktadır. Bu mesleği yapmak isteyen bireylerin meraklı, tertipli ayrıntılara dikkat eden bireyler olmaları gerekmektedir. İyi gözlem yapabilen araştırmayı seven kişiler olmalıdır. Petrol ve doğal gaz mühendisi olmak için bu konuda eğitim almak gereklidir. Ülkemizdeki üniversitelerin mühendislik fakültelerinde 4 yıllık “Petrol ve Doğalgaz Mühendisliği”
bölümü bu eğitimin alınması için yeterlidir. Çalışma ortamları açısından sürekli seyahat etmek durumunda olabilirler, işlerini yerine getirirken teknisyenler , diğer çalışanlar ve diğer mühendisler ile iletişim halinde olmak durumundadırlar. Meslek sahipleri Çevre ve Enerji Bakanlığı bünyesinde çalışabilecekleri gibi özel sektör içerisinde petrol ve ya doğal gaz şirketlerinde de çalışabilmektedirler. Mesleğe yeni başlayan bir petrol ve doğal gaz mühendisinin ortalama maaşı 3 asgari ücret kadar olmaktadır. Meslek içerisinde yükselmeleri durumunda maaşlar 8-9 asgari ücretin üzerine çıkabilmektedir.